avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Осенний Тыквенный крем-суп
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Осенний Тыквенный крем-суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор mono.cook ✈️
#календарь

Ингредиенты

  • Тыква 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Сливочное масло 40 г
  • Вода 750 мл
  • Сливки 20% 50 мл
  • Чёрный молотый перец, соль по вкусу
  • Куркума, имбирь молотый, хмели-сунели 1/3 ч.л
  • Тыквенное масло
  • Семечки тыквенные

Шаги приготовления

46
человек планируют готовить
1
Нарезаем лук и измельчаем чеснок. В кастрюлю с толстым дном добавляем сливочное масло. Выкладываем лук и обжариваем пару минут. Тыкву нарезаем на небольшие кусочки. Так же добавляем в кастрюлю тыкву и обжариваем на небольшом огне ~ 5 минут. Добавляем измельченный чеснок, специи, перемешиваем. Заливаем водой и ставим вариться на 20-25 минут, до размягчения тыквы.
2
Пробиваем блендером до однородной массы. Добавляем сливки и ещё раз перебиваем блендером.
3
Перед подачей украшаем тыквенным маслом и тыквенными семечками. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5