Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из лука-порея и помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
очень вкусный осенний суп-пюре
#ГотовкаМойВыбор
1 час
6 порций
5
Ингредиенты
- лука-порея 1 стебель
- средних помидора 4-5
- картофелины 4
- сливочного масла 30 г
- сахара 2 ч. л.
- соль по вкусу
- перец и специи по вкусу
- воды 750 мл
- сливок 10% 1/2 стакана
- для подачи:
- семечки и орешки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать кубиками, вымочить немного в холодной воде. Порей помыть и порезать колечками. Томаты обдать кипятком, подержать 1 мин, затем обдать холодной водой и снять шкуру,нарезать крупно.
2
В кастрюле с толстым дном растопить масло и обжарить до мягкости лук, затем добавить помидоры и на медленном огне подождать когда дадут сок. Затем добавляем картофель(воду с картофеля слить), сахар, соль, специи по вкусу(у меня чёрный перец и сванская соль).
3
Вливаем воду и варим 20 мин. до готовности овощей. Пробиваем блендером, добавляем сливки, доводим до кипения и выключаем🤤. При подаче добавляем кедровые орешки и тыквенные семечки, очень вкусно👍😘буду рада вашим фотоотзывам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821940
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
