
Заправка для супа (лечо) и тёплых салатов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
Ингредиенты
- морковь 1
- болгарский перец 1
- репчатый лук 1
- крупный помидор 1
- Мякоть половины арбуза (корка)
- Соль, специи Карри
- Подсолнечное масло с экстрактом чёрного чеснока
- Орехи арахис
- Томатная паста
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидор нарезать крупными кубиками и выложить в глубокую сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
2
Морковь натереть на крупной тёрке;
репчатый лук нашинковать и болгарский перец нарезать полосками.
Корку арбуза (белая сторона) натереть на тёрке и выложить в морковь.
Всё хорошо перемешать.
3
Помидор готовить на сковороде до желаемой готовности, при этом образовавшийся сок сливать в миску к моркови.
4
Затем выложить остальные ингредиенты в сковороду и на сильном огне продолжить готовить.
Добавить томатной пасты. Если требуется, добавить ещё подсолнечное масло с экстрактом чёрного чеснока.
В конце посолить, добавить специи Карри и толчёные обжаренные орехи арахиса.



4.881431
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями