
Тыквенный суп-пюре с жареным арахисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia
#кулинарныймарафон
Ингредиенты
- тыквы 400 грамм
- средняя луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- молока 500 мл
- Соль
- Специи
- жареного арахиса для подачи 40 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тыкву очистить и произвольно нарезать. Запекать при 190 градусах до мягкости
2
В средней кастрюле разогреть небольшое количество масла. Обжарить лук, чеснок. Добавить запечённую тыкву.
3
Превратить овощи в однородную массу при помощи блендера. Добавить молоко, довести суп до кипения. Посолить и поперчить по вкусу
4
При подаче украсить арахисом и травами, например розмарином



4.831860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями