Тыквенный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Парабина
Готовится на раз-два-три, а какой вкусный 🧡
Тыква в нем прекрасна.
#премиявеган
40 минут
3 порции
Ингредиенты
тыквы 500 г
морковь 1
лука порея 1 стебель
воды 250 мл
кокосового молока 100 мл
молотого кориандра 0,5 ч.л.
куркумы 0,5 ч.л.
растительное масло для обжарки
семечки для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Порей, морковь и тыквы нарезаем кусочками. Обжариваем порей 3 минуты, добавляем морковь и специи. Обжариваем 3 минуты, добавляем тыкву.
2
Все овощи обжариваем вместе ещё 2 минуты, добавляем воду и солим.
3
Готовим до мягкости овощей. Пробиваем всё блендером и вливаем молоко.
При подаче посыпаем семечками.
4.95869
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Анна Ambassador
оставил(а)
Спасибо за рецепт. 👍😋Вкусный крем-суп получился. Добавила поменьше тыквы. Вместо порея у меня репчатый лук. Ещё добавила свежий имбирь и некоторые специи....
10 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!