
Осенний пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пескарева Юлия
Уже сняли урожай слив, яблок и груш? Тогда испеките этот пирог. Это очень вкусно.
1ч. 15 мин.
1
Ингредиенты
- Слив (у меня с огорода чернослив и желтая слива пополам) 350 г
- Яблока 2
- Груши 2
- Яиц 5
- Соли 1/3 ч. л.
- Сахара 150 г
- Ванили 1 пак.
- Разрыхлителя 8 г
- Муки 200 г
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Режем яблоки и груши на тонкие дольки-листья. Сливы отделяем от косточек. Взбиваем яйца с сахаром не менее 10 минут. Добавляем ваниль, соль, муку, разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем на низкой скорости миксера.
2
Форму 20 см застилаем пергаментом. На дно выливаем половину теста. На это тесто укладываем половинки слив (предварительно их пересыпать кукурузным крахмалом).
3
Заливаем вторую часть теста. Сверху веером по кругу втыкаем ребрами поочередно дольки яблок и груш. В духовке при 190° выпекаем 50 мин. (может быть чуть больше, в зависимости от вашей духовки). Готовый остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой.🧑🍳



4.98647
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)