Осенний пирог

Name: Осенний пирог
Ingredients: слив (у меня с огорода чернослив и желтая слива пополам); яблока; груши; яиц; соли; сахара; ванили; разрыхлителя; муки; кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Пескарева Юлия

Уже сняли урожай слив, яблок и груш? Тогда испеките этот пирог. Это очень вкусно.

1ч. 15 мин.

Ингредиенты

слив (у меня с огорода чернослив и желтая слива пополам) 350 гр

яблока 2

груши 2

яиц 5

соли 1/3 ч.л.

сахара 150 гр

ванили Пакетик

разрыхлителя 8 гр

муки 200 гр

кукурузного крахмала 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем яблоки и груши на тонкие дольки-листья. Сливы отделяем от косточек. Взбиваем яйца с сахаром не менее 10 минут. Добавляем ваниль, соль, муку, разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем на низкой скорости миксера.

Форму 20 см застилаем пергаментом. На дно выливаем половину теста. На это тесто укладываем половинки слив (предварительно их пересыпать кукурузным крахмалом).

Заливаем вторую часть теста. Сверху веером по кругу втыкаем ребрами поочередно дольки яблок и груш. В духовке при 190° выпекаем 50 мин. (может быть чуть больше, в зависимости от вашей духовки). Готовый остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой.🧑‍🍳