Холодник окрошка - рецепты с фото

Холодный свекольный суп

огурец, свекла, лук зеленый, вареные яйца, кефир, кипяченая вода, соль, перец черный молотый

ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

Литовский холодный суп на кефире - Шалтибарщай

вареные свеколки, пара свежих огурчиков, вареные яйца, кефир, лучок, укроп, кинзы, соль, перец

🇷🇺 #sezinvar 🇷🇺

Белорусский холодный Ботвинник 🍲

кефир, свежие бурачки с ботвой, соль, сахар, уксус, яйца, свежие огурцы, зелень укропа, лук

Екатерина Малашенко😋

Холодный латвийский борщ

кефир, свежий огурец, печеная свекла, вареная картофелина, колбаса, вареные яйца, укроп, лук зеленый, неострая горчица, соль, молотый перец

Ира Тезина

Холодный борщ

свекла, огурец, яйцо, куриное филе, уксусная кислота, соль, перец, зелень, сметана, горчица

Андрей @karbyshev_blog 🏃‍♂️

КОЛЛЕКЦИЯ

Супы. Разнообразие идей на обед

Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.

Смотреть рецепты

Холодный свекольник

свекла, огурцы, яйца вареные, лук зеленый, укроп, айран, сметана

Ирина

Свеколькик холодный

кефир, огурец, лук, укроп, горчица, яйцо, соль перец

Ксюша @xuschastepanova

Свекольник холодный

свекла, говядина, картофель, яйцо, огурец, зелень, соль, перец, лимонная кислота

Олесия

Окрошка по-татарски

огурцы свежие, яйцо вареное, зелень петрушки, чеснок, тан холодный, соль, перец, сметана

Irina Senina

Холодный суп "Сальморехо"

лук репчатый, батон, помидоры, чеснок, соль, копченая колбаса, перепелиные яйца

Готовить просто 🏃‍♂️

Летний холодный свекольник

свёкла нового урожая, колбаса, свежие огурцы, лук зеленый, зелень укропа, петрушка, крутые яйца, обычный -ный уксус из расчёта на тарелку, сметана

Наталья

Ботвинья со сметаной

ботва свеклы, сельдерей листовой, щавель, крапива, лук зеленый, петрушка, укроп, сметана, соль

🇷🇺 Ольга Бородина