Литовский холодный суп на кефире - Шалтибарщай

Каждый раз дойдя до раздела Приготовление, читаю: "Насыпать в миску муку..." и пытаюсь собрать разбегающиеся в панике мысли с вопросом: "Зачем мне мука?" Шутники однако эти Кокпаддисты. 🤔 Ладно, муку обратно на полку. Моем, режем на кубики 1,0х1,0 см + - 0,2мм огуречное счастье. Туда же и луковое горе. Складываем в посудину, получаем нечто среднее, зелёненькое, ароматное, летом пахнущее. 🥒🥒 Ах Лето..., скоро в отпуск.... Сегодня такое красивое небо...., так бы разбежался иииии улетел бы

... улетел бы на море если бы не сумка с продуктами и завтра не на работу. О Боже, работа: штукатурка, малярка, кафель, цветочная рассада, кусты стоят не достриженные... 😨 Ах да, вернёмся к супу. Небо увидел, когда за варёной свеклой в магазин шлёпал. Удобно и не накладно, только вот расхолаживает несколько. А корнеплод не только сварен, он ещё и на мелкие кубики нарезан. Прямо баловство какое-то, а не готовка. Пришёл, руки помыл, свалил всё в ту же посудину.

Укроп не режу мелко, не люблю. Где-то сантиметра по полтора отступаю, а ближе к ножкам наоборот мельчу. Только бутылыжки заморской свинке Соньке отношу, девочка их очень любит. Знай себе хрумкает, попу наедает.

Кефир в оригинале у Алины был заявлен 2,5%, а у нас только 3,2%. Ну не плакать же нам от счастья. 😅 Вода нам в помощь, примерно стакан на пакет кефира и снова жизнь заиграла красками. А вот Жёны они все такие, если Муж зачастил на кухню и стал там задерживаться, значит у него все мысли о бабах и нужно покрутиться рядом. В общем моё Солнышко параллельно затеяла окрошку нарубить на завтра. Люблю её 🥰... и окрошку тоже. И ведь 2 яйца тоже она сварила, прямо как намекала что ли... 🤗, мол я туточ.

... мол я туточки, родненький ты мой Охламон. Ох уж эти Женщины, 🤔 все мысли о нас, о Мужиках. О Доме надобно думать, хорошие вы наши, о Доме. Об остальном мы как-нибудь сами подумаем..., потом...., наверное, может быть. И не надо каждый год напоминать об одном и том же сломанном стуле, сами помним. 👿 Ах да, солим, перемешиваем свекольный салатик и раскладываем по тарелочкам. Заливаем разбавленным кефиром, кладём резаное пополам яйцо, ложку сметанки, и изящно украшаем листочками Кинзы💃☘️.

Приятного вам аппетита. И не забывайте, дорогие наши Женщины, не смотря ни на что вы самые милые, добрые и хорошие. И мы естественно вас любим💐😊🍊. А как иначе то! 🥰😅🤣😂 Ну вот всегда так! Поперчить забыл для аромату.🌶️🥰😍🤩 Всего вам хорошего. 🎉🎉