свежие огурцы небольшого или среднего размера 2 кг , свежий укроп 3 зонтика или небольших пучка , листья черной смородины 4-6 шт , листья хрена 1 шт , лавровый лист 3 шт , чеснок 3 зубчика , черный перец горошек 9 шт , душистый перец 9 шт , гвоздика 6 шт. , Маринад , сахар 2 ст. ложки , соль 1 ст. ложка , уксус 9% — 8 ст. ложек или уксусная эссенция 70% — 2 ч.ложки , Вода 1 литр