Шашлык на углях - рецепты с фото

68 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Домашний соус из томатов для Барбекю

помидоры, чеснок, большая зелень, морская соль, перец, хмели-сунели, зелень, чеснок мелко нарубить

Узбекский Немец

Шашлыки-грибы

шампиньоны, майонез, грибной gallina blanca, соль

Олеся

Печёная картошка с салом или беконом

картофель, бекон сырокопченый, соль, зелень, фольга

Елена Мыльникова

Шашлычки в духовке из индейки

индейка, лук, сметана, горчица, соль, перец, специи

Prostogotovka

Шашлыки из рыбы в духовке

форель, перец болгарский, лук красный, лимон, масло растительное, соевый соус, соль, мед, дижонская горчица, чеснок, сок, петрушка, васаби, маринованный имбирь, лук маринованный, лаваш

Екатерина Ларетус-Луканина

Салат под шашлычок из печеных овощей

перец болгарский, помидор, баклажан, репчатый лук, зелень, чеснок, масло растительное, соль, перец

Татьяна Сальникова

Закуска из маринованных помидор

помидор, горчица, соль, сахар, яблочный уксус, масло растительное, перец черный, чеснок, укроп

Надежда

Куриные бёдра в духовке

куриное бедро, соль, чеснок, гранулированный чеснок, паприка, перец черный, майоран, тмин, горчица в зернах, розмарин, овощи, соевый соус, масло растительное

Gosteva Alena 🏃‍♂️

Дальше

1 2 3 4 5 6

Шашлык на углях

Ароматный, сочный шашлык на углях — это не просто блюдо, а настоящий символ лета, дружеских посиделок и душевных застолий. Идеально приготовленный шашлык — это сочетание нежного мяса, дымного аромата и золотистой корочки, которое покоряет с первого кусочка. Выбор мяса для шашлыка — это целое искусство. Свиная шея, баранина, куриные бедра или говяжья вырезка — каждый вариант дарит свой неповторимый вкус. Главное — правильный маринад, который раскроет вкус мяса и сделает его особенно мягким. Традиционные специи, свежая зелень, лук и немного лимонного сока творят чудеса. Приготовление шашлыка на углях — это почти медитативный процесс. Тлеющие угли, равномерный жар и терпение — вот секреты идеального результата. Подавать его лучше горячим, с дымком, дополняя свежими овощами, лавашом или соусами на выбор. Шашлык на углях — это повод собрать близких, насладиться природой и почувствовать себя настоящим шеф-поваром. Попробуйте разные варианты маринадов и найдите свой идеальный рецепт!