Яйца пашот на завтрак - рецепты с фото

Яйца пашот на завтрак

Яйца пашот — это изысканный и полезный вариант завтрака, который превратит обычное утро в маленький кулинарный праздник. Нежные, с бархатистой текстурой желтка и воздушным белком, они станут идеальным началом дня для тех, кто ценит вкус и эстетику. **Почему стоит попробовать яйца пашот?** Этот способ приготовления сохраняет максимум пользы и натурального вкуса яиц, без лишнего жира. Подавать их можно с тостами из цельнозернового хлеба, свежим авокадо, лососем или легким соусом голландез — такой завтрак зарядит энергией и поднимет настроение. **Идеальный повод** Яйца пашот — отличный выбор для романтического завтрака в постель, семейного воскресного утра или быстрого, но эффектного блюда перед работой. Их приготовление кажется сложным только на первый взгляд: немного практики — и вы освоите этот кулинарный прием. **Совет от шефа** Для идеального результата используйте самые свежие яйца — их белок лучше держит форму. А если добавить в воду немного уксуса, процесс получится еще проще. Попробуйте приготовить яйца пашот на завтрак — и вы поймете, почему их так любят гурманы по всему миру!