👌Яйцо-пашот на завтрак

Идеальный пашот получается из яиц категории «Экстра». В сковороду или в маленькую кастрюлю налить горячей воды. Огнеупорные формочки-чашки немного смазать растительным маслом и разбить в них по одному яйцу. Посолить и поперчить их. Формочки поставить в сковороду, но вода должна быть ниже формочек. Затем довести до кипения, уменьшить немного огонь, накрыть крышкой и варить в течение 3-4 минут. Затем выложить в тарелку, украсив зеленью и огурцами. Можно есть прямо из формочки-чашки.

Доброго утра! Приятного завтрака!