Яйцо пашот с овсяноблином

Name: Яйцо пашот с овсяноблином
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Яйцо; Соль; Уксус; Вода; Овсяноблин; Овсяные хлопья долгой варки; Яиц; Молоко; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Оксана «Resepti_ot_ksu”

Виктория, спасибо за вкусный завтрак ❤️готовила раньше с молотым геркулесом, с целыми зёрнами первый раз и это тоже очень вкусно 🤤 буду теперь чередовать 😉Хорошего дня!

Елена Покрина

Спасибо большое 😘 сделан на обед) привыкла яйцо пашот кушать с цельнозерновым хлебом. А это прям новое) и овсяноблин обычно делаю из молотого геркулеса) очень интересно, вкусно и полезно ❤️ блинчик правда немного развалился) но на вкус это не повлияло) #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Виктория Миронова

Мой самый любимый завтрак 🔥 Полезный, сбалансированный и наполнит энергией до обеда 🥰

15 минут

1 порция

Ингредиенты

Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л
Уксус 1 ч.л
Вода 500-600 мл
Овсяноблин
Овсяные хлопья долгой варки 40 г
Яиц 1 шт
Молоко 40 г
Сыр 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим воду для яйца на плиту, добавляем уксус и соль.

Смешиваем в мисочке овсянку, Яйцо, молоко и щепотку соли. Смешиваем вилкой ингредиенты между собой.

Выкладываем тесто для овсяноблина на сухую а/п сковороду(если не уверены в своей сковороде - добавьте куплю масла), разравниваем в более менее ровный блинчик.

Жарим блинчик 2-3 минутки с одной стороны под крышкой на среднем огне, переворачиваем с помощью тарелки по диаметру сковороды и жарим ещё 1-2 минутки.

Когда закипит вода, делаем ложкой воронку(в видео рецепте в инстаграм показала) и выливаем из мисочки Яйцо (заранее туда его аккуратно разбиваем, не повредив желток).

Варим Яйцо 2-3 минуты, чтобы белок схватился, а желток был мягкий. Вынимаем шумовкой или ложкой.

Собираемся на тарелке: блинчик, 20-30 г твёрдого сыра, яйцо.

Я добавила чёрный молотый перец, микрозелень и смесь семян для салата.

...