Яйцо пашот с зелёным салатом

Name: Яйцо пашот с зелёным салатом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 порция
Ingredients: яйца; Растительного масла; Зелёного горошка консервированного + 1 ст. л. жидкости; небольшой огурец; небольшой болгарский перец; Плёнка для пищевых продуктов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Засиделась я с работой до ночи и решила себя вкусной и не жирной едой побаловать....

10 мин.

1 порция

Ингредиенты

яйца 2
Растительного масла 0,5 ст. л.
Зелёного горошка консервированного + 1 ст. л. жидкости 3 ст. л.
небольшой огурец 1
небольшой болгарский перец 1
Плёнка для пищевых продуктов

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Не глубокую миску изнутри выстелить пищевой плёнкой, смазать её растительным маслом. Аккуратно вбить в нее яйцо, не повредив желток. Скрутить его аккуратно в пищевую плёнку, чтобы при варке внутрь не попала вода. Так же сделать со вторым яйцом. Вскипятить воду в ковшике или небольшой кастрюльке.

Убавить огонь, чтобы вода чуть кипела. Поместить в ковшике яйца в плёнке. Варить 3 мин. Огурец и болгарский перец нарезать, смешать с горошком и жидкостью. Сервировать салат на тарелке. Яйца вытащить из воды аккуратно на отдельной тарелке вытащить из плёнки, переложить на тарелку к салату все, можно подавать! Приятного аппетита! 💞

...