Завтрак Обед

Яйцо пашот на хашбрауне с подвялеными томатами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Яйцо пашот на хашбрауне с подвялеными томатами

Name: Яйцо пашот на хашбрауне с подвялеными томатами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Яйца; Картофелина; Кукурузного крахмала; Соль; Масло для жарки; Сметана; Петрушка; Горчица ротисьер; Подвяленые томаты с солью, чесноком и прованскими травами

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💕Аделина Брусова 💖

Хашбраун это американская версия драника . Отличная идея для завтрака. Картофель в...

30 минут

1 порция

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

372 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 2
Картофелина 1
Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Соль
Масло для жарки
Сметана 2 ст. л.
Петрушка
Горчица ротисьер 1 ч. л.
Подвяленые томаты с солью, чесноком и прованскими травами

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вялю томаты в духовке. Беру черри разрезаю пополам, убираю лишнюю жидкость и кладу на полотенце. Далее укладываем на противень застеленной пергаментом и в духовку элект.100°с приоткрытой дверцей (вставляю лопатку) Смотрю какие мне нужны, но не меньше 3 часов.

Далее перекладываем в банку. Разогреваем раст. масло, к нему добавляем порезанный чеснок и прованские травы. Заливаем томаты и пусть остывает на столе потом убрать в холодильник.

Сварить яйцо пашот. Если яйца мелкие 2 минуты, если крупные 3-4.

Натереть картофель, добавить яйцо, соль, крахмал. Перемешать и жарить на умеренном огне с 2-х сторон под крышкой.

Соус :смешать сметану, горчицу, соль, петрушку.

Собираем наше блюдо. На хашбраун наливаем соус, выкладываем яйцо пашот и томаты, украсить зеленью. Приятного аппетита 😀.

...