кабачки , перец болгарский , помидор , морковь , кислое яблоко , перец красный , чеснок , резаный укроп , резаный эстрагон , сахар , соль , уксус , масло растительное , сухая неострая аджики , хмели-сунели , красный молотый перец , количество овощей зависит от их размеров , зелень на свой вкус , я же беру ту , что растет , чтоб ни покупать . при отсутствии зелени заменить ее сухими укропом , петрушка – по -3 сухую аджику - хмели-сунели
лук кольцами , морковь , помидор протертый на мясорубке , сахар , соль , уксусная кислота развести в воды , а лучше , яблочный уксус развести в воды , масло растительное , лавровый лист по числу , горошек перец
овсяная мука , овсяные отруби , проста овсяная мука . я перемалываю овсяные хлопья , яйцо , активиа натуральное , может понадобится , смотрите за консистенцией теста . оно должно быть плотным , него должных хорошо формироваться печеньки , разрыхлитель , мускатный орех , корица , ванилин , подсластитель , фитпарад . я не люблю их сладкими , грецкий орех