Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заготовка моркови "Надежда"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Прокопьева
Прекрасная суповая заправка и самостоятельный салат, подходит для рыбы под маринадом....
Ингредиенты
- лука кольцами 1 кг.
- моркови соломкой 1,5 кг.
- кг.помидор протертых на мясорубке или мелкими кусочками 1
- гр.сахара 150
- ст.л.соли 2
- ч.л.уксусной кислоты развести в 200 мл.воды, 1
- А ЛУЧШЕ: 70 гр.яблочного уксуса 6% развести в 140 мл.воды
- гр.масло растительное 200
- Лавровый лист по числу банок
- Перец горошком
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Простерилизуем банки.
2
Прокипятим крышки. Крышки берем новые или те, которые не отжимали ножом, когда открывали предыдущие огурчики или компотик.
3
Нам понадобятся:
4
Можно смешать одновременно все ингредиенты, кипятить до готовности и разлить в стерилизованные банки, но лучше так:
5
Помидоры кусочками + масло + сахар + соль довести до кипения.
6
Добавить лук кольцами, кипятить еще 10 минут.
7
Добавить морковь, уксус с водой, кипятить еще 15 минут.
8
В каждую банку положить по 1 лавр.листу и несколько горошин перца.
9
Разлить в стерилизованные банки с завинчивающимися крышками. Банки ставим кверху дном и смотрим, не течет ли из-под крышки, но там все ОК, если крышки нормальные и закручены плотно.
10
Укутываем.
11
И закрываем.
12
Приятного аппетита!
13
14
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
