Raw крем суп из брокколи - рецепты с фото

Raw крем суп из брокколи

Свежий, питательный и невероятно полезный — raw крем-суп из брокколи станет идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое питание без термической обработки. Этот ярко-зеленый суп сохраняет все витамины и минералы, даря организму максимум пользы. Брокколи — настоящий суперфуд, богатый антиоксидантами, клетчаткой и витамином С. В сочетании с авокадо, орехами кешью или миндалем суп приобретает нежную кремовую текстуру, а добавление лимонного сока и специй придает ему пикантность. Такой raw-суп особенно хорош в жаркие дни — он освежает, насыщает и дарит заряд энергии. Подавайте его охлажденным, украсив зеленью, семенами чиа или микрогрином. Это отличный вариант для легкого ужина, полезного перекуса или даже элегантной подачи на фуршете. Попробуйте raw крем-суп из брокколи — ваш организм скажет вам «спасибо» за этот витаминный взрыв! Готовится он всего за 10 минут, а польза от него — колоссальная.