Артишок как правильно чистить и что из него готовить - рецепты с фото

13

Итальянский салат из телятины и артишок

говядина, артишоки маринованные, горчица дижонская зерновая, масло оливковое, каперсы, лимонный сок, салат, бальзамический соус, перец черный, руккола

Лиза Кожахметова ✈

14

Артишок фаршированный севиче из морских гребешков и авокадо

артишоки отваренные, авокадо, морские гребешки, граната, петрушка, масло растительное, лимон, желтки, горчица, масло оливковое, белый винный уксус, сливки, лук шнит, соль перец

Nadya 🇳🇱

15

Артишок с «айоли» из чёрного чеснока

артишок, чеснок, лимон, лавровый лист, масло оливковое, кедровые орехи, паста из чёрного чеснока, запечённый чеснок, шелковый тофу, хересный уксус, соль, перец

Nadya 🇳🇱

16

Артишок с беконом, пармезаном и брусничным соусом

артишоки, бекон варено-копченый, тертый пармезан, брусничный шведский соус, маринованные луковки

Meza

17

Артишок по - итальянски

артишок, хлебная крошка, пармезан тертый, петрушка рубленный, чеснок, лимонный сок, масло оливковое, соль, перец

Nadya 🇳🇱

СБОРНИК

Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый

Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.

Перейти

18

Пицца с вяленой свининой, авокадо и консервированными артишоками

корж, авокадо, запечённые консервированные болгарские перцы, вяленая свинины, консервированный артишок, ферментный сыр, сыр с белой плесенью, помидор консервированный в собственном соку, чеснок, базилик, соль, свежемолотый перец, масло оливковое, орегано, лимонный сок

Валерия Матыжонек

19

Артишок паренный с лимонно-укропным соусом

артишоки свежие - по количеству нужных порций, семена сельдерея, сухой укроп, лимонная кислота, майонез, лимонный сок, соль - если понадобится

Yana Gudev

20

Мини-пай с мясом краба, артишоками и болгарским перцем

мука, вода, соль, мясо краба, перец болгарский, артишок в масле, пармезан

Chef Leili

21

Артишок или enginar dolması

артишок, фарш, рис, лимон, укроп, масло оливковое, соль, лук-порей

Eleonora

22

Испанская закуска «Пинчос» : 3 варианта 🇪🇸

белый батон, ежевика, красное сухое вино, сахар, сыр бри, тимьян, консервированный артишок, базилик, хамон, крабовый салат, креветки, шпинат

Nadya 🇳🇱

23

Суп с Морепродуктами к новогоднему столу

вода, рыбка, морковь, лук, лук пырей, перец черный, петрушка, кальмары, мелка нарезанная петрушки, чеснок, масло оливковое, процеженное бульон, большие креветки, картофель, перец зеленый, перец красный, помидоры почищенные, перец типа лечо, коньки, артишок нарезанный на пластины

Iryna Burlutskaya

24

УЖИН Колдуна в Ведьмином Котле

бычье сердце, хлопковое масло, батат фиолетовый, картофель фиолетовый, перец черный, помидоры, лук, артишок, калинджи, соль, перец черный молотый

Константин Патрик