Артишоки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ivicooking
Простейший рецепт полезнейшего чертополоха, или как быстро приготовить лекарство для...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
не чищеных артишоков 1 кг
воды 100 мл
оливкового масла 20 мл
зелень, соль, перец, чеснок по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приносим артишоки домой, чистим их в перчатках, и забрасываем в подкисленную воду, чтобы они не потемнели.
2
Разрезаем на четыре части равными дольками, разогреваем оливковое масло на сковороде, забрасываем в него один зубок чеснока, ждем до появления характерного запаха чеснока и оливкового масла, закладываем артишоки на разогретое с чесноком масло, слегка обжариваем со всех сторон и заливаем водой, солим и накрываем крышкой.
3
Режем зелень и перец.
4
Добавляем зелень в артишоки, и готовим уже с открытой крышкой 5 минут, чтобы соседи сошли с ума от умопомрачительного запаха.
5
Подсаливаем и подперчиваем если нужно, подаем горячими или холодными, к мясу, рыбе или просто хлебу. Будьте здоровы!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841746
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!