астраханская уха 1,019 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Уха из рыбных голов

рыбные головы симы, рыбные брюшки симы, хвост сима, картофель, морковь, репчатый лук, лавровый лист, перец душистый, соль, укроп, петрушка, лук перо, перец черный молотый

@alexandra_Safargaleeva

Уха на костре🫕

набор, картофель, лук, морковь, горошек перец, соль, зелень свежая, перец чили

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Домашняя уха из горбуши с овощами

красная рыба, картофель, морковь, репчатый лук, масло сливочное, манная крупа, вода, лавровый лист, зелень, перец черный, соль

Елена Машнич Сибирячка

Уха из красной рыбы

набор, картофель, лук зеленый, соль

Юлия Пожарская

Уха из форели по-фински

филе форели, картофель, лук-порей, лук шалот, морковь, молоко, вода, сливки, масло растительное, топленое масло, лук зеленый, зелень укропа, соль, перец, сухарики

Дмитрий Глушков ✈

Уха из угря

свежий озерный угорь, морковь, лук, картофель, сладкий помидор, чеснок, белое вино, цветной перец-горошек, лавровый лист, сахар, соль, зелень укропа, зелень петрушки, лук зеленый, масло оливковое

Ольга Вербовская

Уха по-фински со сливками🥘

масло сливочное, репчатый лук, морковь, картофель, филе лосося, лавровый лист, вода, сливки, соль, перец, укроп

Анастасия Шаповалова

Уха из горбуши

горбуша, картофель, морковь, рис, лук

Ри

Уха из карася

рыба карась, картофель, лук, морковь, лавровый лист, специи, соль, укроп

Валентина Господаренко

Уха в мультиварке

горбуша, лук репчатый, чеснок, картофель, морковь, соль, перец, специи, лавровый лист, водка

IRYNA

Финская уха

красная рыба, картофель, морковь, лук, сливки

Настюша Калдышкина (Прилуцкая) 🌳

Также ищут:

рыба, картофель, лук, лавровый лист, перец черный, соль, зелень

Юлия

Дальше

1 ... 6 7 8 ... 85

Астраханская уха

Астраханская уха - это одно из самых известных блюд русской кухни, которое приобрело особую популярность благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Это богатое блюдо, основными ингредиентами которого являются рыба, овощи, специи и зелень, занимает почетное место на столах как в повседневной жизни, так и на торжественных мероприятиях. Астраханская уха - это не просто суп, это целое кулинарное произведение искусства, которое требует определенного опыта и терпения при приготовлении. Основным ингредиентом этого блюда является свежая рыба, обязательно с добавлением рыбного бульона, который придает ухе насыщенный вкус. При приготовлении астраханской ухи важно правильно подобрать сочетание овощей, специй и зелени, чтобы достичь идеального баланса во вкусе. Традиционно в уху добавляют лук, картофель, морковь, перец, лавровый лист, укроп и петрушку. Эти ингредиенты обогащают вкус блюда и создают неповторимый аромат. Астраханская уха - это не просто блюдо, это часть культуры и традиций русского народа. Готовить уху - значит сохранять и передавать из поколения в поколение уникальный вкус и аромат этого блюда. Такие кулинарные шедевры, как астраханская уха, объединяют людей за одним столом и наполняют дом уютом и теплом. Астраханская уха - это не просто суп, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое покоряет сердца и завоевывает восхищение своим неповторимым вкусом и ароматом.