астраханская уха 1,019 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Астраханская уха

рыба, картофель, лук, морковь, лавровый лист, перец черный, зелень, соль, перец острый, водка

Галина Мирошниченко & Амбассадор

УХА по-астрахански или "Красная"

рыба, голова, брюшки, плавники, хвост, репчатый лук, луковица целиком, картофель, помидор, перец горшком, зелень, лавровый лист, соль, водка, манная крупа

juliyakorneeva4031 🌳

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Уха из форели

голова форели, хвост форели, вода, картофель, репчатый лук, морковь, соль, перец черный молотый, зелень, лавровый лист –2, перец черный

Марина Юрчук (Рудь)

"Холостяцкая" уха

консервированной в масле "сайры", картофель, лук репчатый, чеснок, перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист, масло постное, вода, соль, рис, майонез

Сергей @atlas_edc

Уха из форели

вода, лук, рыба, картофель, морковь, лавровый лист, перец белый, соль, специи, сельдерей

Sayyora Alimova ✈

Уха из форели

рыба форель, лук, морковь, картофель, вода, горошек перец, лавровый лист, зелень укроп, лук зеленый, соль, молотый перец

Alenuschka

Уха из форели

форель, картофель, морковь, репчатый лук, бурый рис, лавровый лист, перец душистый, горошек, укроп, соль

Анастасия Мурадова 🥑

Уха из форели

форель, морковь, картофель, соль, специи, перец черный, лук репчатый, петрушка

🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Уха из щучьих голов

щучья голова, лавровый лист, морковь, картофель, пшено, сельдерей листовой, стебли укропа, петрушка, соль, специи, лук

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Уха из горбуши

обрезка горбуши, лук, картофель, вода, перец горошек душистый, лавровый лист, зелень укроп, петрушка, соль, перец свежемолотый

Людмила Трофимова

Уха по-фински

лук репчатый, морковь, чеснок, сёмга стейка, картофель, перец черный, лавровый лист, масло оливковое, соль, сливки

Также ищут:

окорочка куриные, лосось филе, картофель, морковь, репчатый лук, укроп, петрушка, перец душистый, перец черный, лавровый лист, соль, лимон, перец острый

Михаил Бурмин

Дальше

1 2 3 4 ... 85

Астраханская уха

Астраханская уха - это одно из самых известных блюд русской кухни, которое приобрело особую популярность благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Это богатое блюдо, основными ингредиентами которого являются рыба, овощи, специи и зелень, занимает почетное место на столах как в повседневной жизни, так и на торжественных мероприятиях. Астраханская уха - это не просто суп, это целое кулинарное произведение искусства, которое требует определенного опыта и терпения при приготовлении. Основным ингредиентом этого блюда является свежая рыба, обязательно с добавлением рыбного бульона, который придает ухе насыщенный вкус. При приготовлении астраханской ухи важно правильно подобрать сочетание овощей, специй и зелени, чтобы достичь идеального баланса во вкусе. Традиционно в уху добавляют лук, картофель, морковь, перец, лавровый лист, укроп и петрушку. Эти ингредиенты обогащают вкус блюда и создают неповторимый аромат. Астраханская уха - это не просто блюдо, это часть культуры и традиций русского народа. Готовить уху - значит сохранять и передавать из поколения в поколение уникальный вкус и аромат этого блюда. Такие кулинарные шедевры, как астраханская уха, объединяют людей за одним столом и наполняют дом уютом и теплом. Астраханская уха - это не просто суп, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое покоряет сердца и завоевывает восхищение своим неповторимым вкусом и ароматом.