Безе на швейцарской меренге - рецепты с фото

251 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тортик для дочки на день рождение (по ее просьбе)
бисквит, яйца, сахар, мука, крем - масло, сметана столько же, сгущенка, прослойка корж, крем, безе, грецкий орех предварительно слегка поджаренный, корж крем, нарезанные бананы
recipe-author-avatar
НУРИЯТ ИБРАГИМОВА
Тортик для дочки на день рождение (по ее просьбе)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Безе с орехами
яйца, сахар, мука, орех грецкий, миндаль, соль, водка
recipe-author-avatar
Диана
Безе с орехами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Безе
белки, сахарная пудра, яблочный уксус, крахмал
recipe-author-avatar
Настя
Безе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт-безе с клубникой
яичный белок, соль, сахар, пищевой крахмал, лимонный сок, маргарин, овсяных хлопьев, клубника, сливки
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Торт-безе с клубникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожные Павлова
белки, сахар, ванилин, сок лимона, кукурузный крахмал, желтки, масло сливочное, сок, цедра лимона, сливки, сгущенка, холодное молоко, сыр, ягода, вода кипяток
recipe-author-avatar
Натали. www.instagram.com/natalija.x
Пирожные Павлова
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничные десерты
Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!
Праздничные десерты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные шарики с картофельной начинкой внутри
куриное филе- из -х куриц, картофель, сметана, сыр на тёрке, соль, специи, масло сливочное
recipe-author-avatar
Кристина
Куриные шарики с картофельной начинкой внутри
award-icon award-icon award-icon award-icon
Витаминный салат 🥗
домашний томат из помидоров, лук, чеснок, огурцы соленые, горошек, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Кристина
Витаминный салат 🥗
award-icon award-icon award-icon award-icon
Десерт "Iton mess" или "Беспорядок в Итоне"
клубника, сливки, безе, виски, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ольга Хортова
Десерт "Iton mess" или "Беспорядок в Итоне"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Киевский торт
яичный белок, сахар, сахар по вашему усмотрению, мука, орехи кешью, сахарная пудра, масло сливочное, яичные желтки, молоко, какао, коньяк, сливки, шоколад, соль, разрыхлитель, ванильный экстракт, яйцо
recipe-author-avatar
Olgrig
Киевский торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украшения для кулича
белок, сахар, лимонный сок
recipe-author-avatar
Татьяна Высокова
Украшения для кулича
award-icon award-icon award-icon award-icon
К вкусному  ужину  -  необыкновенный  десерт - Аляска
яичный белок, бисквит
recipe-author-avatar
Olgrig
К вкусному  ужину  -  необыкновенный  десерт - Аляска
award-icon award-icon award-icon award-icon
Десерт Павлова
яйца, кукурузный крахмал, сахзам, сыр сливочный, ягода, экстракт мяты
recipe-author-avatar
Lana_M
Десерт Павлова

Безе на швейцарской меренге

Воздушные, нежные и тающие во рту — безе на швейцарской меренге станут настоящим украшением вашего десертного стола. Этот изысканный вариант классического безе отличается особой гладкостью, плотной структурой и бесподобной устойчивостью, что делает его идеальным для создания десертов любой сложности. Швейцарская меренга — это не просто сладкий белковый крем, а настоящее кулинарное искусство. В отличие от французского или итальянского вариантов, она готовится на водяной бане, что придает ей особую шелковистость и устойчивость к расслаиванию. Такое безе можно использовать для декора тортов, приготовления пирожных или просто подавать как самостоятельный десерт с ягодами и взбитыми сливками. Попробуйте приготовить безе на швейцарской меренге — и вы оцените его безупречную текстуру и универсальность. Это отличный выбор для тех, кто ценит эстетику и вкус в десертах. Создайте свои кулинарные шедевры с этим нежным и надежным ингредиентом!