Белый шоколад - рецепты с фото

1,439 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бисквитный торт "Клубника-йогурт"
яйца, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, клубничное пюре у меня замороженная, йогурт греческий, сыр творожный, сливки, шоколад белый, краситель, ваниль
recipe-author-avatar
꧁Оксана꧂
Бисквитный торт "Клубника-йогурт"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с киви
яйца, сахар, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель, сахарная пудра, орех грецкий, киви, белый шоколад
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Пирог с киви
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блины на миндальной муке с заварным кремом
яйца, сахар, соль, молоко, миндальная ароматизатор капля, мука миндальная, мука пшеничная, разрыхлитель, масло растительное, масло сливочное, крахмал кукурузный, экстракт ваниль капли, темный шоколад, белый шоколад, лепестки миндальные
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Блины на миндальной муке с заварным кремом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кокосовые трюфели
шоколад белый, сливки, ванилин кокосовый, масло сливочное, кокосовая стружка
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Кокосовые трюфели
award-icon award-icon award-icon award-icon
Конфеты с финиками и орехом пекан
финики, орех пекан, шоколад белый
recipe-author-avatar
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
Конфеты с финиками и орехом пекан
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожное "Муравейник"
яйца, сахар, молоко, масло сливочное, мука, сгущенка вареная, орехи, шоколад горький, шоколад белый, золотая кондитерская посыпка
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Пирожное "Муравейник"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Новогоднее и Рождественское печенье «Мухоморы» 🍄
яйца, масло сливочное, сметана, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, соль, ванилин, белый шоколад, семен мака, миндаль, масло растительное, пищевой красный краситель, шпинат
recipe-author-avatar
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Новогоднее и Рождественское печенье «Мухоморы» 🍄
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Рафаэлло"
яйца, соль, сахар, миндальная мука, мука пшеничная, белый шоколад, сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, кокосовая стружка, должно быть хорошее качество, молоко кокосовое
recipe-author-avatar
Анна П.
Торт "Рафаэлло"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины с виноградом и белым шоколадом
масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель, виноград кишмиш белый, яйца, белый шоколад, сметана, сахар, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Маффины с виноградом и белым шоколадом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Черничный чизкейк с белым шоколадом
печенье, масло сливочное, черника, сыр творожный, сгущенное молоко, сливки, желатин, вода, белый шоколад
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Черничный чизкейк с белым шоколадом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт “Наполеон”
слоеное пресное тесто, молоко, ваниль, мука, кукурузный крахмал, сахар, белый шоколад, масло сливочное, сливки
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Торт “Наполеон”
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная пасха "Три шоколада"
творог, сливки, сахарная пудра, масло сливочное, белый шоколад, молочный шоколад, темный шоколад, желтки
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Творожная пасха "Три шоколада"

Рецепты с белым шоколадом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Белый шоколад – это сладкая и нежная разновидность шоколада, которая покоряет своим мягким вкусом, кремовой текстурой и привлекательным белым цветом. Он не содержит какао-порошка, но богат молочными жирами, сахаром и ванилью, что придает ему свойственный сливочно-ванильный вкус. Белый шоколад отличается от темного и молочного шоколада рядом особенностей: Отсутствие какао-порошка: В составе белого шоколада нет какао-порошка, поэтому он не имеет характерного горького вкуса. Молочные жиры: Белый шоколад содержит значительное количество молочных жиров, которые придают ему кремовую текстуру. Сахар: Белый шоколад очень сладкий, так как содержит много сахара. Ваниль: Ваниль – ключевой ингредиент, который придает белому шоколаду свойственную ему нежную сладость и аромат. Цвет: Белый шоколад имеет характерный белый или светло-кремовый цвет. Белый шоколад обладает нежным, сладким вкусом с легкими нотками ванили. Он не обладает характерной горчинкой, которая свойственна темному шоколаду, и не имеет выраженной молочной составляющей, как молочный шоколад. Сливочный вкус: Благодаря высокому содержанию молочных жиров, белый шоколад обладает выраженным сливочным вкусом. Ванильный аромат: Ваниль придает шоколаду свойственный ему нежный, тонкий аромат. Сладость: Белый шоколад очень сладкий, поэтому его не стоит употреблять в больших количествах. Белый шоколад, как и другие виды шоколада, содержит некоторые полезные вещества: Антиоксиданты: В составе белого шоколада присутствуют некоторые антиоксиданты, но в меньшем количестве, чем в темном шоколаде. Молочный жир: Молочный жир, содержащийся в белом шоколаде, богат витамином А и некоторыми другими питательными веществами. Ваниль: Ваниль обладает успокаивающим эффектом и улучшает настроение. Белый шоколад широко применяется в кулинарии: Десерты: Белый шоколад отлично подходит для приготовления десертов, таких как торты, пирожные, муссы, желе, кремы. Кондитерские изделия: Белый шоколад используется для изготовления конфет, шоколадных батончиков, шоколадных плиток. Напитки: Белый шоколад можно добавлять в горячие напитки, такие как кофе, какао, чай, чтобы придать им сладкий, кремовый вкус. Глазурь: Белый шоколад используется для приготовления глазури для тортов, пирожных, печенья, фруктов, мороженого. Украшения: Белый шоколад можно использовать для создания декоративных элементов для десертов, например, изящных фигурок, рисунков, узоров. Советы по использованию белого шоколада в кулинарии: Растопка: Белый шоколад растапливают на водяной бане или в микроволновой печи. Сочетание с другими ингредиентами: Белый шоколад отлично сочетается с фруктами, ягодами, орехами, ванилью, лимоном, кокосом, сливками, йогуртом. Хранение: Белый шоколад следует хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Белый шоколад – это универсальный продукт, который открывает широкие возможности для кулинарного творчества. Его нежная сладость, кремовая текстура и ванильный аромат прекрасно дополняют многие блюда и делают их более изысканными.