Брезаола вяленая говядина - рецепты с фото

212 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

бульон мясной, говядина копченая, ветчина, грудинка копченая, сосиски подкопченные, свекла вареная, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, чеснок рубленый, томат, пюре, лавровые листы, перец душистый

Александр - директор Овкусе

206

Куриная пастрома с мёдом и горчицей

куриное филе, уксус, мед, перец, соль, горчица

Александр - директор Овкусе

207

Салат с брезаола, клубникой и сыром буррата

брезаол, микс салатов, клубника, сыр буррат, бальзамический крем соус

Людмила Кириевская

208

Брезаола

говяжья вырезка, смесь прованская, чеснок, красное вино сухое, нитритная соль, марля, обычная "соль"

Максим Смирнов

209

Панини с голубым сыром и брезаолой

чиабатт, майонез, лимонный сок, брезаол, чеснок, сыр горгонзол, сыр проволоне, красный лук, руккола, соль, перец

Nadya 🇳🇱

210

Кобб-салат с брезаолой

салат романо, куриное филе, яйца куриные, авокадо, помидоры, брезаол, йогурт натуральный, горчица дижонская, мед, лимонный сок, петрушка рубленый, соль, перец черный молотый

Gorelova Svetlana 🌳

211

Беляши в духовке

кефир, сода, соль, майонез, мука, куриные бёдра обрезала, лук, перец

Надежда

212

Салат со свёклой и пикантным козьим сыром

салатный микс, свекла, козий сыр, сметана, тёртый хрен, лимонный сок, соль, перец, масло оливковое, бальзамический уксус, кедровые орехи

Екатерина Процкая

Салат со свёклой и пикантным козьим сыром

Дальше

1 ... 15 16 17 18

Брезаола вяленая говядина

Брезаола — это изысканная вяленая говядина, которая покорит вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Этот деликатес родом из Италии, где его готовят по старинным рецептам, сочетая натуральные специи и длительную выдержку. Брезаола идеально подходит для тех, кто ценит качественные мясные продукты и любит экспериментировать с гастрономическими сочетаниями. Вяленая говядина брезаола — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр. Ее можно подавать тонкими ломтиками в качестве аперитива, добавлять в салаты или использовать для создания изысканных бутербродов. Благодаря естественному процессу вяления мясо сохраняет все полезные свойства, оставаясь при этом низкокалорийным и богатым белком продуктом. Брезаола станет отличным выбором для фуршетов, пикников или романтического ужина. Ее глубокий, слегка пряный вкус с нотками трав и специй прекрасно сочетается с сырами, оливками и бокалом хорошего вина. Попробуйте этот деликатес — и вы поймете, почему его так любят гурманы по всему миру. Приготовьте или закажите брезаолу сегодня, чтобы добавить нотку итальянского шарма в ваше меню!