Буррата летнее настроение - рецепты с фото

А-ля капрезе с хурмой и бурратой

хурма, буррата, базилик, масло оливковое, крем бальзамико, свежемолотый перец

Инна

Салат с бурратой

руккола, томаты, томаты черри, буррата, вяленые сливы, масло оливковое, специи, бальзамический уксус, соль, перец

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Клубничный гаспачо

томаты, клубника, ягода, перец чили, масло оливковое, лимонный сок, соль, свежий огурец, страчателла, буррата

Инна

Глазированные сливы с бурратой

сливы, сахар, вино красное, буррата

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Салат с бурратой и помидорами

помидоры, буррата, базилик, листы салата, красный лук, бальзамический соус, масло оливковое, соль, перец черный

Ирина Волигова

Салат с персиками, хамоном и бурратой

помидоры, персики, хамон, буррата, соль, перец, базилик, масло оливковое, бальзамический крем-соус

Светлана @chef_pandos

Глазированные сливы с бурратой

сливы, бальзамический уксус, сахар, буррата

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Персиковый гаспачо

помидоры, персик, чеснок, лайм, масло оливковое, соль, крем бальзамико соус, буррата, чили свежий

Инна

Паста с грибами и трюфельным тапенадом, запечённая в духовке

паста, грибной микс, тимьян, панировочные сухари « панко, пармезан тертый, чеддер тёртый, трюфельный тапенад, буррата, молоко, масло сливочное, мука, трюфели, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Салат со стручковой фасолью и бурратой

стручковая фасоль, помидоры, вяленые помидоры, листы полевого салата, оливки черные, буррата, масло оливковое, лук шалот, красный винный уксус, сахар, масло из вяленых помидоров, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Паста спагетти с креветками, бурратой и ветчиной «коппа ди парма»

паста спагетти, креветки, чеснок, коппа ди парма, буррата, петрушка свежая, масло сливочное, соль, перец черный, перец чили, натертый пармезан

Nadya 🇳🇱

Салат с бурратой, жареными персиками и пармской ветчиной

персики, буррата, пармская ветчина слайсова, помидоры черри, оливки черные без косточек, кедровые орехи, микс салата с рукколой, базилик, масло, масло оливковое, бальзамический уксус, жидкий мед, чеснок, соль, перец

Nadya 🇳🇱