Салат с бурратой, жареными персиками и пармской ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ингредиенты
- Персики 3 шт
- Буррата 1 шт
- Пармская (или серрано) ветчина 8 слайсов
- Помидоры черри 10 шт
- Оливки чёрные без косточек 10 шт
- Кедровые орешки 2 ст л
- Микс салата с рукколой 75 гр
- Базилик свежий 1/2 пучка
- Масло для жарки 1 ст л
- Для заправки:
- Оливковое масло 3 ст л
- Бальзамический уксус (желательно белый) 2 ст л
- Жидкий мёд 1 ч л
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Персики разрежьте пополам, осторожно извлеките косточку и смажьте маслом. Жарьте на гриле (срезом вниз) до красивых подпалин.
2
Оливки и помидоры нарежьте пополам. Смешайте с листьями салата и базиликом.
3
Чеснок выдавите через пресс и смешайте со всеми остальными ингредиентами для заправки. Приправьте по вкусу.
4
Выложите поверх салата ветчину и сыр. Полейте заправкой и посыпьте орешками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931045
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!