Варёная черемша или медвежий лук - рецепты с фото

9,250 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Рулет из яиц с сыром и колбасой на сковороде
яйцо, сыр твердый, колбаса вареная, соль, укроп, петрушка, лук зеленый, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ирина Пронько
Рулет из яиц с сыром и колбасой на сковороде
50
Окрошка с квасом
картофель, колбаса вареная, яйца вареные, зелень, укроп петрушка лук, редиска, квас, огурцы, соль
recipe-author-avatar
Ирина
Окрошка с квасом
51
Селедка под шубой
селедка, вареный картофель, морковь, вареная свекла, лук зеленый, яйца, майонез
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Селедка под шубой
52
Солянка сборная мясная
говядина на кости, копченые ребрышки, вареная ветчина, колбаса вареная, колбаски охотничьи, сосиски варёные, лук, морковь, соленые огурцы, оливки с косточками, каперсы, томатная паста, мука, масло сливочное, масло подсолнечное, сметана, лимон, лист лавровый, соль, молотый перец, вода, сахар, картофель сварить отдельно
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Солянка сборная мясная
53
Грибная полянка
маринованные грибы, сыр, яйца вареные, вареная картофелина, огурцы соленые, майонез, морковь, укроп мелко порубить, лук зеленый же, куриное мясо
recipe-author-avatar
Екатерина
Грибная полянка
54
Котлетки из риса и топинамбура
вареная рисовая каша, натертый топинамбур, морковь, лук, соль, яйцо, рисовая мука, нутовая мука, ячневая каша, соевый соус, панировочные сухари, масло растительное
recipe-author-avatar
Тɐˈmarɐ
Котлетки из риса и топинамбура
55
Салат Оливье со свежим огурцом
картофель, морковь, свежие огурцы, зеленый горошек, вареная колбаса, свежая зелень, лук
recipe-author-avatar
Натали Бурлакова
Салат Оливье со свежим огурцом
56
Пиде
тесто готовое, фарш, колбаса вареная, томат, перец, лук, чеснок, перец свежемолотый мельница, сыр, масло растительное
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Пиде
57
Гречаники с  гречкой и картошкой
вареная гречка, пюре картофельные, лук, морковь, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, масло растительное
recipe-author-avatar
Тɐˈmarɐ
Гречаники с  гречкой и картошкой
58
Лагман
лапша лагманная, куриная голень, вода, картофель, перец красный, отвар от варёная фасоль в томатном соусе, лук, чеснок, морковь
recipe-author-avatar
Nelly
Лагман
59
Джамбалайя
рис, филе куры, колбаса вареная, перец болгарский, томат большой, лук, лук зеленый, укроп, приправы итальянские травы, паприка копченая, томатная паста, приправа трав, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Джамбалайя
60
Жареная картошка с колбасой
картофель, лук, вареная молочная колбаса, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Юля Марюхна
Жареная картошка с колбасой

Варёная черемша или медвежий лук

Варёная черемша, известная также как медвежий лук, — это настоящий весенний деликатес, который покоряет своим нежным вкусом и полезными свойствами. Это первая зелень, появляющаяся после зимы, и её яркий, слегка чесночный аромат делает её желанным ингредиентом в кулинарии. Черемша не только придаёт блюдам пикантность, но и насыщает их витаминами, что особенно ценно в период авитаминоза. Медвежий лук получил своё название неслучайно: по легенде, медведи после зимней спячки первым делом ищут эту зелень, чтобы восстановить силы. И действительно, черемша богата витамином C, эфирными маслами и фитонцидами, которые укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение. Варка смягчает её резковатый вкус, делая его более гармоничным и универсальным для разных блюд. Варёная черемша отлично сочетается с яйцами, картофелем, рыбой и мясом, а также может стать основой для лёгких весенних супов и салатов. Её можно подавать как самостоятельный гарнир, заправив сливочным маслом или сметаной, или использовать в качестве начинки для пирогов. Попробуйте этот дар природы в новом формате — нежные листья варёной черемши привнесут в ваше меню свежесть и оригинальность. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом весны!