большие помидоры, кабачок, разрезанные вдоль пополам, перец красный, перец сладкий, баклажан, разрезанный вдоль пополам, картофель, нарезанные на куски, фарш говяжий, масло оливковое, лук, измельчённая, чеснок, измельчённые, петрушка, листы мелко порезать, рис, томатная паста, вода, соль, перец черный молотый