Говяжий язык в яблочном соусе - рецепты с фото

96 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Говяжий язык на праздник и каждый день
Много вкусных блюд готовят с отварным говяжьим языком, но чаще всего язык используют для приготовления салатов.
Говяжий язык на праздник и каждый день

Говяжий язык в яблочном соусе

Говяжий язык в яблочном соусе — это изысканное блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов. Нежное мясо, приготовленное с соусом из свежих яблок, приобретает неповторимый вкус — мягкий, сладковато-кислый с тонкими пряными нотками. Это блюдо идеально подойдет для праздничного стола или особого ужина, когда хочется удивить гостей чем-то необычным. Говяжий язык сам по себе считается деликатесом, а в сочетании с яблочным соусом он раскрывается по-новому. Яблоки придают соусу легкую кислинку и фруктовую свежесть, которая идеально дополняет насыщенный вкус мяса. Подавать такое блюдо можно как горячим, так и холодным — в любом случае оно сохранит свою сочность и аромат. Этот рецепт отлично впишется в меню любителей нестандартных сочетаний. Говяжий язык в яблочном соусе можно подавать с картофельным пюре, запеченными овощами или свежим салатом — он станет настоящим украшением стола. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы убедитесь, насколько гармонично могут сочетаться мясо и фрукты. Порадуйте себя и близких этим необычным, но очень вкусным блюдом!