Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зеленый суп с языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Как только весной появляется первая крапива, каждый год готовлю этот супчик. Когда...
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Морковь 50 г
- Бульон мясной 1,2 л
- Яйцо 1 шт
- Мука 1 ст л
- Молоко или вода 3 ст л
- Отварной говяжий язык 200 г
- Крапива, зелень пучок
- Соль по вкусу
- Приправы по вкусу
- Сметана по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Две картофелины нарезать мелко, две других оставить целыми или разрезать пополам. Морковь натереть на крупной терке. Поварить их в бульоне 15 минут.
2
За это время смешать яйцо с мукой и молоком и поджарить из этой смеси блинчик на смазанной маслом хорошо разогретой сковороде. Блинчик нарезать лапшой. Язык нарезать соломкой.
3
Листья крапивы и зелень порубить.
4
Когда картофель с морковью проварятся, добавить нарезанный блинчик, язык, крапиву и зелень, если не хватает соли и приправ, которые были в бульоне, то довести до желаемого вкуса. Поварить супчик ещё 3 минуты и снять с огня. Подавать со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98628
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
