Гурманская плескавица или котлета по сербски - рецепты с фото

Гурманская плескавица или котлета по сербски

Плескавица — это не просто котлета, а настоящий кулинарный символ Сербии, который покорит вас сочностью и насыщенным вкусом. Это блюдо, которое стоит попробовать каждому ценителю мясных деликатесов. Гурманская плескавица готовится из отборного говяжьего или смешанного фарша, приправленного традиционными специями, что придает ей неповторимый аромат и глубину вкуса. Идеальная плескавица — это золотистая корочка снаружи и нежная, сочная текстура внутри. Часто ее подают на свежей лепешке или в булке, дополняя луком, свежими овощами и острым соусом, например, айваром. Это блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок с пивом. Попробуйте приготовить плескавицу дома или закажите в сербском ресторане, чтобы ощутить настоящий вкус Балкан. Это блюдо не оставит равнодушным никого, кто ценит качественное мясо и яркие вкусы.