Гхи - рецепты с фото

Вкусная овсяная каша, как из русской печи

геркулес, вода, соль, сахар, урбечь, без него, но тем кто постится, масло сливочное, ним вкуснее, топленое гхи

Екатерина Молина

🍲 Омлет-скрэмбл на кокосовом молоке с кейлом

яйца, кокосовое молоко, куркума, сушеный чеснок, молотый перец, соль, капуста кейл, топлёное масло гхи

Kate

Кхир с орехами и розовой водой

рис, молоко, сахар, масло гхи, кардамон зелёный, розовая вода, орехи

Nadya 🇳🇱

Керала карри с креветками

тамариндовая паста, красный лук, чеснок, имбирь, перец чили, фенугрик, кумин, горчица, перец зеленый, листы карри, помидоры, кокосовое молоко, куркума, паприка, сахар, креветки, масло гхи, кинза

Nadya 🇳🇱

Ладду

нутовая мука, масло гхи, молотая корица, молотый мускатный орех, сахарная пудра, кедровые орехи, кокосовая стружка

Женя фурманова

Палак панир

шпинат, имбирь, чеснок, перец чили, масло гхи, кумин, лавровый лист, лук, помидор, куркума, порошок чили, вода, гар массал, паниры, сливки, сметана

Nadya 🇳🇱

Рава ладу

семолина, топлёное масло гхи, орехи, стружка кокосовая, сгущенное молоко, молоко, ванилин, цукаты, молотый кардамон

Надежда

Доса — индийский блин с чатни из помидор и начинкой из картофеля

белый рис, белая дробленая чечевица, перец красный, сахар, соль, картофель, кокосовая стружка, тёртый свежий имбирь, гха, семена кумина, горчица, куркума, кориандр, другие специи, помидор, лук, чеснок, перец чили, асафетиды, масло гхи, семен горчица, карри

Тɐˈmarɐ

Постные щи с кус кусом

лук, морковь, квашеная капуста, картофель, масло гхи, кускус, соль, лавровый лист

Елена ✈

"Смуглянка" салат

свекла, яблоко, чернослив, ядро грецкое ореха, семена подсолнечника, масло гхи, масло растительное

Надежда

"Королева Осени" салат

морковь, масло гхи, курага, орех миндаль, семечки подсолнечника

Надежда

Мунг дал

мунг, помидор, репчатый лук, чеснок, масло гхи, гвоздика, зеленый кардамон, зиры, паприка, перец красный, перец черный, куркума, имбирь, соль

rimma🏃‍♂️