Ищете идеальный лаваш для рулетов, шаурмы или просто в качестве ароматного хлеба к столу? Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц — это просто, полезно и невероятно вкусно! Этот традиционный хлеб, пришедший к нам с Ближнего Востока, покорил сердца гурманов по всему миру своей универсальностью и нежнейшей текстурой.
Прелесть этого рецепта в его простоте — вам понадобится всего несколько базовых ингредиентов: мука, вода, соль и немного растительного масла. Отсутствие дрожжей делает лаваш легким и подходящим даже для тех, кто следит за питанием. А тонкость теста позволяет ему идеально сворачиваться, не ломаясь, что делает его идеальной основой для любых начинок — от свежих овощей до сочного мяса.
Попробуйте приготовить домашний лаваш, и вы почувствуете разницу: теплый, только с плиты, с легкой дымкой и хрустящей корочкой, он в разы вкуснее магазинного. Подавайте его с хумусом, свежей зеленью или используйте для приготовления питательных обертываний — вариантов масса!
Готовьте с душой, экспериментируйте с добавками в тесто (например, с сушеными травами или специями) и наслаждайтесь непревзойденным вкусом настоящего домашнего лаваша. Ваши близкие оценят!
