Конвертики из лаваша

Name: Конвертики из лаваша
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 порций
Ingredients: тонкий лаваш; Сыр твердый/плавленый; Майонез/сметана; Яйцо вареное вкрутую; крабовое мясо/отварная курица/колбаса/грибы жареные/фарш жареный с луком/консервы рыбные; Томатная паста/томатный кетчуп; Семечки подсолнуха/тыквы/кунжута/семена чиа/грецкий орех

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Марина Алексеева

Отличная закуска на завтрак! Не было лаваша, сделала из литов лепешки тортилья) спасибо за рецепт и идею 🌺

Добавить
фотоотзыв

Автор Лариса Бровина

Быстрый способ для завтрака. Хрустящая корочка. Любят и взрослые и дети. Готовится без...

30 минут

10 порций

Ингредиенты

тонкий лаваш 1
Сыр твердый/плавленый 200 г
Майонез/сметана 100 г
Яйцо вареное вкрутую 4 шт
крабовое мясо/отварная курица/колбаса/грибы жареные/фарш жареный с луком/консервы рыбные 400 г
Томатная паста/томатный кетчуп 50 г
Семечки подсолнуха/тыквы/кунжута/семена чиа/грецкий орех 2 ложки столовые

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разложить тонкий лаваш на столе.

Натереть на крупной терке сыр 🧀 (лучше твердых сортов), можно на отдельную тарелочку, а можно сразу на лаваш, равномерно распределяя по поверхности. Если сыр на тарелочке, насыпать на поверхность лаваша, равномерно распределяя.

Выдавить сметану или майонез прямо из пакетика полосками через небольшие расстояния, чтобы сметана была на всей поверхности лаваша. Не размазывать, чтобы не смешать с сыром раньше времени.

Насыпать сверху любую начинку мелко нарезанную: отварную курицу, крабовое мясо, крабовые палочки, грибы (предварительно обжаренные с луком на масле), колбасу натертую на крупной терке или нарезанную мелко.

Для пикантности можно натереть на крупной терке соленый или маринованный огурчик.

Для питательности можно посыпать сверху любыми орехами или семечками.

Свернуть аккуратно в рулет, не нажимая, чтобы начинка не вытекла.

Разрезать острым ножом на порции, примерно с ладошку, 8-10 см. Можно оставить круглыми, а можно слегка прижать сверху, чтобы были плоскими.

На этом этапе можно уже кушать, а можно поставить в холодильник, накрыв пакетом или фольгой, от высыхания лаваша.