Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шаверма-ролл с тофу

Name: Шаверма-ролл с тофу
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Тонкий армянский лаваш 160 г (1 штука); Тофу; Помидор средний; 2-3 листа) пекинская капуста; Морковь по-корейски; Постный майонез; Соевый соус; Растительное масло; Соль, свежемолотый чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Питательная и вкусная шаверма может быть и без мяса. Уверяю, что эта вегетарианская...

20 минут

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

216

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тонкий армянский лаваш 160 г (1 штука)
Тофу 160 г
Помидор средний 1 шт.
2-3 листа) пекинская капуста 100 г
Морковь по-корейски 50 г
Постный майонез 80 г
Соевый соус 2 ч. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Соль, свежемолотый чёрный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидор и пекинскую капусту промойте, обсушите и нарежьте соломкой. Тофу нарежьте брусками 1 на 2 см.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте тофу на сильном огне в течение минуты, переворачивая, затем добавьте соевый соус, убавьте огонь и тушите две минуты. Снимите с огня.

Лист лаваша разрежьте на две части. На каждую часть лаваша, отступая немного по краям, выложите полоской вдоль, помидор, посолите и поперчите. Сверху на помидор выложите пекинскую капусту, морковь по-корейский, а затем тофу, вдоль начинки выложите майонез. Заверните края лаваша вовнутрь и сверните в рулет.

Разогрейте сухую чистую сковороду и обжарьте шаверма с каждой стороны по 30 секунд. Разрежьте каждую шаверму вдоль на порции и подавайте. Приятного аппетита!

...