Мясной пирог без теста! #чемпионатмира #россия

Готовим начинку! Обжарить фарш, к нему добавить мелко нарезанные репчатый лук и тертую на крупной терке морковь! Немного потушить, немного посолить и поперчить! Дать остыть! Натереть сыр на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарезать. Кефир смешать с яйцом венчиком однородной массы! Смешать готовый фарш с тертым сыром и зелёным луком!

В форму где будет запекаться пирог выкладываем слоями лаваш, так, чтобы в конце мы смогли его завернуть! Выкладываем первый слой начинки из фарша, второй слой: нарежьте на небольшие куски оставшейся лаваш, обмокните как следует в кефире с яйцом и выложить поверх фарша, третий слой, выкладываем оставшейся фарш!

Заворачиваем лавашом! И хорошенько промазываем кефиром с яйцом! В разогретую духовку отправляем на 30 минут на 180 градусов! Пирог очень вкусный как в горячем виде, так и в холодном! Подавать его можно и как закуску и как горячее блюдо!) Попробуйте обязательно приготовить! Приятного Вам аппетита!)😋

Подписывайтесь! Ссылка на канал ✅YouTube✅ https://www.youtube.com/channel/UCx5gPdQ2v_IXwcM_N0y_Mbw