Жульен в лаваше - рецепты с фото

Жульен в лаваше

Жульен в лаваше – это изысканная закуска, которая сочетает в себе нежность классического жульена с хрустящей текстурой армянского хлеба. Это блюдо станет настоящей звездой любого фуршета, семейного ужина или дружеских посиделок. Ключевая особенность этого блюда – его универсальность. Жульен в лаваше можно приготовить с грибами, курицей, морепродуктами или даже вегетарианским вариантом с сыром и овощами. Лаваш идеально удерживает сочную начинку, сохраняя все ароматы и соки, а при запекании приобретает приятную золотистую корочку. Подача жульена в лаваше выглядит эффектно – рулетики или конвертики с аппетитной начинкой можно украсить свежей зеленью или каплями соуса. Это блюдо удобно есть руками, что делает его идеальным для фуршетов и пикников. Интересный факт: традиция заворачивать начинку в лаваш пришла из кавказской кухни, где этот хлеб используют как съедобную "упаковку" для самых разных продуктов. Попробуйте приготовить жульен в лаваше – это простое в исполнении, но очень эффектное блюдо гарантированно произведет впечатление на ваших гостей!