Жульен с курицей и грибами в лаваше

Name: Жульен с курицей и грибами в лаваше
Ingredients: гр филе курицы; гр грибы шампиньоны; шт лаваш; сметана; лук реп; гр сыр твердый (натереть на крупной терке); по вкусу соль, перец; растит. масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Степанова

Простое но в то же время изысканное блюдо.

Ингредиенты

гр филе курицы 200

гр грибы шампиньоны 200

шт лаваш 1

сметана 4 стол. лож.

лук реп 1 шт.

гр сыр твердый (натереть на крупной терке) 100

по вкусу соль, перец

растит. масло 2 стол. лож.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе курицы отварить на медленном огне 40 мин. Грибы помыть, нарезать кубиками грибы и лук и обжарить на растительном масле примерно 10 мин. Куриное филе остудить и нарезать мелко.

В сковороду с грибами добавить нарезанное филе курицы. Влить сметану, посолить, поперчить, хорошо перемешать и протушить 1-2 мин.

Лаваш нарезать ровными квадратами (15×20 см), надрезать края и уложить лаваш в форму для кекса по два квадрата. Жульен выложить в формы, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при 180° -15 мин. Вкусняшка обалденная! Всем приятного аппетита!

...