Заготовка из огородной зелени - рецепты с фото

Консервированные томаты

помидоры, двухлитровые, железные крышки

Natalia Kudriavchenko

"Пятерочка" или баклажаны по-молдавски

баклажаны, лук, морковь, перец сладкий, помидоры, петрушка, чеснок, перец горький, сахар, соль, уксус, масло растительное

Liudmila

Томатная мякоть консервированная на зиму #заготовки

помидоры, соль, сахар

ksusandra

Баклажаны с аджикой на зиму (не жаренные)

баклажан, перец горький, чеснок, подсолнечное масло, большая пучочек петрушка, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец душистый

Людмила Андрушенко

Лечо на зиму

перец болгарский, морковь, лук, помидор, соль, сахар, масло растительное, уксус

Tamara Shepeleva

Кабачковая икра с майонезом

кабачки, лук, томатная паста, майонез, масло растительное, яблочный уксус, соль, чеснок, сахар, перец черный

Александр - директор Овкусе

Овощная заправка

морковь, лук, помидор, петрушка, соль

Татьяна

Маринованные патиссоны на зиму

патиссон, хрен, мята, чеснок, корень петрушки, соль, перец острый, сахар, лимон

Александр - директор Овкусе

Маринованная свекла

свекла, вода, уксус, сахар, гвоздика, соль, перец, лавровый лист

Александр - директор Овкусе

Вкусные маринованные лисички

лисичка, уксус, вода, перец черный, гвоздика, соль, лавровый лист, сахар

Александр - директор Овкусе

Маринуем ассорти овощей

вода, капуста белокочанная, морковь, чеснок, помидор, базилик, перец болгарский, лавровый лист, сельдерей, огурцы, соль, уксус, сахар, специи, лук

Александр - директор Овкусе

Засолка черемши

листы черемши с длинными черешками, листы черной смородины, вишня, укроп, корень хрена, лавровый лист, перец душистый, соль

Наталья