Зразы с яйцами — это аппетитное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Эти румяные котлеты с нежной начинкой из вареного яйца покоряют с первого кусочка. Идеально подходят для семейного ужина, праздничного застолья или даже полезного перекуса.
Классические зразы с яйцом готовятся из фарша, но вариаций может быть множество: говядина, свинина, курица или даже рыбный фарш. Внутри — сочное яйцо, иногда дополненное зеленью, грибами или сыром. При жарке зразы приобретают золотистую корочку, а внутри остаются нежными и ароматными.
Это блюдо имеет славянские корни и особенно популярно в украинской, белорусской и русской кухне. Его можно подавать с картофельным пюре, гречкой, тушеными овощами или свежим салатом. А если полить зразы сметанным соусом или грибной подливой, вкус станет еще насыщеннее!
Попробуйте приготовить зразы с яйцом — это просто, вкусно и по-домашнему уютно. Они точно понравятся и взрослым, и детям. Выбирайте любимый фарш, экспериментируйте с начинками и радуйте близких новыми кулинарными шедеврами!
