
Картофельные зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Если остался варёный картофель в мундире, то можно сделать вкусные и сытные зразы)
6-8 штук
Ингредиенты
- Крупных картофелин, сваренных в мундире 6
- Яйца 2
- Муки 50 г
- Масла 50 г
- Соль, перец
- Для начинки:
- Луковица 1
- Морковь 1
- Грудинки 100 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Очистить картофель от кожуры, растолочь с яйцами, растопленным маслом и мукой. Добавить соль, перец по вкусу.
2
Подготовить начинку: обжарить мелко нарезанный лук с морковью. Добавить также нарезанную маленькими кубиками грудинку. В начинку можно добавить приправы, зелень, грибы))
3
Мокрыми руками сформировать зразы: картофельная масса, начинка, картофельная масса.
4
Обжарить на раскаленной сковороде)
5
Приятного аппетита))



4.821977
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями