Идеально приготовленный стейк - рецепты с фото

3,568 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельные «гнезда» с курицей
картофель, куриное филе, лук, яйцо, мука, шампиньоны, сыр, перец, соль
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Картофельные «гнезда» с курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареная баранина на сковороде
баранина, курдючное сало, лук, соль, перец острый, зира
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Жареная баранина на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины закусочные с вялеными томатами
яйцо, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, соль, сыр, мука, помидор, ветчина
recipe-author-avatar
Tamara Shepeleva
Маффины закусочные с вялеными томатами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с рисом в горшочках
грудка куриная, морковь, рис, соль, лук
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Курица с рисом в горшочках
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибная полянка
маринованные шампиньоны, куриное филе, морковь, картофель, зелень, майонез
recipe-author-avatar
Екатерина Хорошайло
Грибная полянка
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От стейка до бургеров: самые мужские рецепты к 23 Февраля
Удивите мужчин блюдами, которые они точно оценят. В этот праздник хочется приготовить что-то особенное, сочное и сытное.
От стейка до бургеров: самые мужские рецепты к 23 Февраля
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кекс "Столичный" с сушеной вишней
масло сливочное, яйцо, коньяк, разрыхлитель, сахар, соль, мука, вишня
recipe-author-avatar
Tamara Shepeleva
Кекс "Столичный" с сушеной вишней
award-icon award-icon award-icon award-icon
Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
сервелат, белый хлеб, помидор, сыр, огурцы, салат, оливки
recipe-author-avatar
Надежда
Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат «Новогодняя игрушка» с печенью трески
картофель, печень трески, морковь, яйцо, сыр, лук, укроп, соль, майонез, огурцы, кукуруза, перец болгарский
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Салат «Новогодняя игрушка» с печенью трески
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Заза Наполи"
капуста пекинская, яйцо, колбаса, кукуруза, перец черный, майонез
recipe-author-avatar
Людмила
Салат "Заза Наполи"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Конфеты "Упряжка Санты"
шоколад горький, шоколад белый, маршмеллоу, шоколадное драже, печенье
recipe-author-avatar
Шахзода
Конфеты "Упряжка Санты"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Каре ягненка на праздничный стол
ягнёнок, картофель, черри, перец болгарский, розмарин, лук, тимьян, лимон, чеснок, масло оливковое, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Каре ягненка на праздничный стол
award-icon award-icon award-icon award-icon
Новогодний салат из говядины и перца в Ёлочка
тесто слоеное дрожжевое, яйцо, кунжут, перец сладкий, говядина, помидор, уксус, лук, соевый соус, укроп, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Новогодний салат из говядины и перца в Ёлочка

Идеально приготовленный стейк

Идеально приготовленный стейк — это кулинарный шедевр, который покоряет с первого укуса. Сочная мякоть с аппетитной корочкой, нежное мраморное мясо и насыщенный вкус — вот что делает стейк настоящим украшением стола. Этот деликатес подойдет как для романтического ужина, так и для дружеских посиделок, а его приготовление — настоящее искусство, доступное каждому. Выбор мяса — первый шаг к идеальному стейку. Лучше всего подходят говяжьи отруба, такие как рибай, тибоны или филе-миньон, с равномерной мраморностью. Важно правильно подготовить мясо: довести его до комнатной температуры, посолить крупной солью и дать "отдохнуть". Обжарка на раскаленной сковороде или гриле создает ту самую хрустящую корочку, которая сохраняет соки внутри. Подача стейка — это тоже важный момент. Дополните его свежими овощами, соусами на выбор или картофелем-гриль. А бокал хорошего красного вина подчеркнет вкус мяса и сделает трапезу по-настоящему изысканной. Хотите научиться готовить стейк как шеф-повар? Освойте основные техники, экспериментируйте с прожаркой и найдите свой идеальный вариант. Ведь нет ничего лучше, чем насладиться идеально приготовленным стейком в кругу близких!