Идеально приготовленный стейк - рецепты с фото

3,546 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Идеально приготовленный стейк
стейк рибай на кости, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Папа на Кухне
Идеально приготовленный стейк
2
Стейк из форели
стейки “ форели, соевый соус, мед, перец черный, масло растительное, дольки апельсина, ягодный
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Стейк из форели
3
Стейк рибай с грибами
стейки, масло оливковое, масло сливочное, шампиньоны, чеснок, петрушка свежая, коньяк, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Стейк рибай с грибами
4
Стейк горбуши и картофельное пюре с трюфельным маслом
стейки горбуши, розмарин, чеснок, картофель, масло сливочное, масло оливковое, бальзамический крем-соус, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Катерина
Стейк горбуши и картофельное пюре с трюфельным маслом
5
Стейк из говядины
говядина, перец, соль, масло растительное, масло сливочное
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Стейк из говядины
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От стейка до бургеров: самые мужские рецепты к 23 Февраля
Удивите мужчин блюдами, которые они точно оценят. В этот праздник хочется приготовить что-то особенное, сочное и сытное.
От стейка до бургеров: самые мужские рецепты к 23 Февраля
6
Спаржа в креветочном соусе. Spargel-Garnelen Sauce. Свиной стейк в духовке
молоко, репчатый лук, гвоздика, лавровый лист, молотое мускатного ореха, креветки, чищеные, готовых к употреблению, спаржа, соус « бешамель
recipe-author-avatar
Olgrig
Спаржа в креветочном соусе. Spargel-Garnelen Sauce. Свиной стейк в духовке
7
Стейк-сандвичи
стейк рибай, яблочный уксус, сахар, огурец, редис, морковь, майонез, шрирач, багет, кинза, мята
recipe-author-avatar
Иван Алексеев
Стейк-сандвичи
8
ПП стейк из капусты
капуста, яйцо, натуральный йогурт, сыр
recipe-author-avatar
Ангелина
ПП стейк из капусты
9
Стейк🥩
мраморная говядина - я использую шейный отруб denver . получается идеально, масло оливковое, розмарин, соль, свежемолотый перец
recipe-author-avatar
Светлана
Стейк🥩
10
Стейк из свинины со сливочно-горчичным соусом
свиные стейки, дижонская горчица, лук шалот, сливки, масло, соль, перец
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Стейк из свинины со сливочно-горчичным соусом
11
Свинина в медово-горчичном соусе в духовке. Идеально для праздников, например на Новый Год
стейк свинины, майонез, горчица, мед, подсолнечное масло, чеснок, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
VioLetta_cooking🌳 ✈️
Свинина в медово-горчичном соусе в духовке. Идеально для праздников, например на Новый Год
12
Стейк из красной рыбы
лосось, масло оливковое, прованские травы, соль, перец
recipe-author-avatar
Evklid🏃‍♂️
Стейк из красной рыбы

Идеально приготовленный стейк

Идеально приготовленный стейк — это кулинарный шедевр, который покоряет с первого укуса. Сочная мякоть с аппетитной корочкой, нежное мраморное мясо и насыщенный вкус — вот что делает стейк настоящим украшением стола. Этот деликатес подойдет как для романтического ужина, так и для дружеских посиделок, а его приготовление — настоящее искусство, доступное каждому. Выбор мяса — первый шаг к идеальному стейку. Лучше всего подходят говяжьи отруба, такие как рибай, тибоны или филе-миньон, с равномерной мраморностью. Важно правильно подготовить мясо: довести его до комнатной температуры, посолить крупной солью и дать "отдохнуть". Обжарка на раскаленной сковороде или гриле создает ту самую хрустящую корочку, которая сохраняет соки внутри. Подача стейка — это тоже важный момент. Дополните его свежими овощами, соусами на выбор или картофелем-гриль. А бокал хорошего красного вина подчеркнет вкус мяса и сделает трапезу по-настоящему изысканной. Хотите научиться готовить стейк как шеф-повар? Освойте основные техники, экспериментируйте с прожаркой и найдите свой идеальный вариант. Ведь нет ничего лучше, чем насладиться идеально приготовленным стейком в кругу близких!