зеленые помидоры

Стандартный поиск нашёл 495 рецептов

зеленые помидоры, зелень сельдерея, зелень петрушки, зелень кинзы, зелень укропа, базилик, перец красный, чеснок, соль, перец черный, кориандр, лавровый лист, вода, уксус винный, сахар песок
1,5 часа
Сергей @atlas_edc
Сергей @atlas_edc
5 шагов
зелёные помидоры полведра, перец горький, перец красный, чеснок, петрушка, вода, уксус, сахар, соль
Наталья Малыхина
Наталья Малыхина
9 шагов
зелёные томаты, морковь, чеснок, петрушка, соль, сахар, перец черный молотый, перец красный, уксус, масло растительное
6 часов
Елена Мезина
Елена Мезина
5 шагов
Также ищут:
помидоры черри, перец зеленый, лук, чеснок, морковь, сахар, соль адыгейская, масло подсолнечника
1 час
Анна Ревенко
Анна Ревенко
4 шага
зеленые помидоры, перец сладкий, перец горький, чеснок, укроп, петрушка, масло растительное, соль, уксус, вода
Alla Reisich
Alla Reisich
5 шагов
помидоры зелёные, морковь, чеснок, соль, сахар, уксус, горчица, укроп, приправы
Светлана
Светлана
5 шагов
зеленые помидоры, перец болгарский, лук, чеснок, петрушка, соль, сахар, карри, смесь молотая перцев, масло растительное, яблочный уксус
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Элла Дементьева ✓Амбассадор
6 шагов
зеленые помидоры, листья смородины, листы вишни, зонт укропа, вода, сахар, соль, сухая горчица
Maria
Maria
3 шага
зеленые помидоры, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, соль среднего помола, ложка сахар, уксус, масло растительное, карри, перец чили, свежая петрушка
Марина Алексеева 💫Амбассадор
Марина Алексеева 💫Амбассадор
6 шагов
перец красный, уксус, соль, сахар, чеснок, зелень укропа
Виктория
Виктория
3 шага
зеленые помидоры, чеснок, репчатый лук, перец черный горошек, горошина смесь перца, перец острый, хрен, большая петрушка, уксус, соль обыкновенная, сахар, перец болгарский
1 ч
Милли К
Милли К
8 шагов
вишня, смородина, лук, чеснок, укроп, петрушка, перец черный, лавр, аспирин, уксус, сахар, соль
Плюшки от Танюшки
Плюшки от Танюшки
2 шага

Зеленые помидоры, разнообразие блюд: пошаговые рецепты с фото

Зелёные помидоры не только недозрелые плоды томата, но и возможность для кулинарных экспериментов. Зелёные томаты содержат меньше воды и больше семян, чем зрелые помидоры. Они твёрже и кислее, поэтому требуют особой обработки. Однако их пикантный вкус и упругая мякоть делают их интересным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд.
Существует множество рецептов, в которых используются зелёные помидоры. Вот некоторые из них:
Маринованные зелёные помидоры. Это традиционный рецепт, в котором зелёные помидоры маринуются с чесноком, хреном и укропом. Маринованные помидоры можно подавать в качестве закуски или добавлять в салаты.
Рагу из зелёных помидоров. Зелёные помидоры могут использоваться в рагу вместе с другими овощами, такими как лук, морковь и болгарский перец. Это вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным.
Зелёные помидоры с орехами и кинзой. Зелёные помидоры нарезаются и смешиваются с измельчёнными грецкими орехами и свежей кинзой. Эта закуска обладает ярким вкусом и ароматом.
Запечённые зелёные помидоры с сыром. Зелёные помидоры запекаются в духовке с сыром и ароматными травами. Это блюдо получается вкусным и питательным.
Салаты с зелёными помидорами. Зелёные помидоры можно добавить в различные салаты, такие как овощной салат с помидорами, огурцами и оливковым маслом или салат с зелёными томатами, курицей и гранатом.
Тушёные зелёные помидоры с мясом. Зелёные помидоры и мясо тушатся вместе с луком, морковью и специями. Это сытное и вкусное блюдо, которое подойдёт для семейного ужина.
Икра из зелёных помидоров и баклажанов. Зелёные помидоры, баклажаны и другие овощи измельчаются и тушатся до мягкости. Такая икра может быть использована в качестве соуса или гарнира к мясу и птице.
При приготовлении блюд с зелёными помидорами важно учитывать их вкус и текстуру. Например, зелёные помидоры можно добавлять в блюда небольшими порциями, чтобы не перебить основной вкус. Также можно попробовать использовать разные методы приготовления, такие как тушение, запекание, жарка или маринование. Экспериментируйте с разными рецептами и найдите тот, который вам больше всего нравится. Готовьте с удовольствием и радуйте себя и своих близких вкусными и полезными блюдами из зелёных помидоров!