Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,079 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто для пирожков
дрожжи, мука, масло растительное, вода, соль, сахар
recipe-author-avatar
Ксюша👩🏻‍🍳 ✈
Идеальное тесто для пирожков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто для пельменей, вареников, мантов
яйцо, кипяток, мука, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Яна Квициния 🏃‍♂️
Идеальное тесто для пельменей, вареников, мантов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто для пиццы
Для теста:, мука цельнозерновая, вода, соль, закваска, масло оливковое, Для закваски:
recipe-author-avatar
Еда это ПРОСТО 🏃‍♂️
Идеальное тесто для пиццы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто для пиццы
молоко, масло растительное, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, итальянские травы
recipe-author-avatar
Вкусная Тарелочка
Идеальное тесто для пиццы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто для пиццы
мука, вода, дрожжи сухие, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Алла Кочетова (Максимец)
Идеальное тесто для пиццы
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто для пиццы
мука пшеничная просеянная, быстродействующие сухие дрожжи, молоко коровье, соль, сахар, прованские травы
recipe-author-avatar
Ксюша
Идеальное тесто для пиццы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное дрожжевое тесто для выпечки пирожков
яйца, маргарин, масло сливочное, сухие дрожжи, вода, сахар, мука
recipe-author-avatar
Марал Досмагамбетова 🏃‍♂️
Идеальное дрожжевое тесто для выпечки пирожков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Горячие бутерброды с ветчиной и ананасом – идеальное решение для завтрака
хлеб, ветчина, ананас кольца, сыр плавленный
recipe-author-avatar
Лукошко Рецептов
Горячие бутерброды с ветчиной и ананасом – идеальное решение для завтрака
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное тесто на вареники и пельмени
яйцо, масло растительное, мука, вода, соль
recipe-author-avatar
kulinarnay
Идеальное тесто на вареники и пельмени
award-icon award-icon award-icon award-icon
🍗 Индейка с грибами в горчичном соусе - Идеальное семейное блюдо для детей и взрослых
индейка стейки, грибы, сыр, сметана, горчица зернистая, лук, масло оливковое, карри, базилик, соль
recipe-author-avatar
Лукошко Рецептов
🍗 Индейка с грибами в горчичном соусе - Идеальное семейное блюдо для детей и взрослых
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тарт Татен с грушей 🍐 нежнейшее тесто, карамелизированая груша и орехи - идеальное сочетание
мука, яичный желток, вода, масло сливочное, сахар, соль, груши, лимонный сок, грецкий орех
recipe-author-avatar
mono.cook ✈️
Тарт Татен с грушей 🍐 нежнейшее тесто, карамелизированая груша и орехи - идеальное сочетание
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальный воздушный бисквит для торта
куриные яйца, сахар, пшеничная мука, какао-порошок, крахмал, разрыхлитель, масло сливочное, соль
recipe-author-avatar
Елена Машнич Сибирячка
Идеальный воздушный бисквит для торта

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!