Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,096 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибной жюльен в тарталетках из лаваша
шампиньоны, чеснок, сливки, мука, масло топленое, соль, специи, сыр полутвердый
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Грибной жюльен в тарталетках из лаваша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крафины апельсиновые
молоко, дрожжи сухие, соль, сахар, яйца, свежевыжатый сок апельсина, цедра один апельсин, мука, масло сливочное, изюм, орехи
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Крафины апельсиновые
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные ватрушки с вишней
творог, яйца, яичный желток, мука, сахар, разрыхлитель, масло растительное, соль, ванилин по щепотке, вишня замороженная, молоко
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Творожные ватрушки с вишней
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сухофрукты в беконе
бекон сырокопченый, чернослив, курага, финики вяленые, фисташки солёные, сыр творожный
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Сухофрукты в беконе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкуснейший картофель в фольге
картофель, тонкий бекон, тонкая слабосоленая красной рыбы, масло сливочное, зелень
recipe-author-avatar
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Вкуснейший картофель в фольге
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриный суп с жареной вермишелью
куриное филе, лук, морковь, вермишель, вода, соль
recipe-author-avatar
ЖИТЬ ВКУСНО!
Куриный суп с жареной вермишелью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка на квасе
курица, картофель, редис, огурец, яйца, лук зеленый, укроп, петрушка, хрен, соль, сметана, квас
recipe-author-avatar
Надежда Чанцева
Окрошка на квасе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постное абрикосовое мороженое
сливки, абрикосовое, сироп топинамбура, ванилин
recipe-author-avatar
Татьяна
Постное абрикосовое мороженое
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяные корзинки Пп- с творожной начинкой 🍓
овсяная мука, овсяных хлопьев, яйцо, какао порошок, изюм, творог, ягода, йогурт домашний, подсластитель
recipe-author-avatar
Yulya Bakinskaya
Овсяные корзинки Пп- с творожной начинкой 🍓
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированные грибы
грибы шампиньоны, куриное филе, сыр твердый, сливки, масло растительное, соль, перец черный молотый, лук, укроп, петрушка
recipe-author-avatar
Иман
Фаршированные грибы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Деревенский" с неркой 😋))
рыба нерка, картофель, свежий огурец, помидоры зимой лучше черри они слаще, лук красный, салат, яйцо, перепелиное, масло не рафинированное, горчица зернистая, соевый соус
recipe-author-avatar
Юлия
Салат "Деревенский" с неркой 😋))
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадно - апельсиновый кекс
яйца, сахар, ванилин, соль, цедра, сок одного апельсина, масло растительное, кефир, мука, разрыхлитель, какао порошок, шоколадные капли
recipe-author-avatar
Sasha Maximkina
Шоколадно - апельсиновый кекс

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!