Идеальное слоёное тесто с уксусом - рецепты с фото

1,097 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сливовый пирог из “NEW YORK TIMES”
сахар, масло сливочное, мука пшеничная, яйца куриные, разрыхлитель, соль, слив, корицы
recipe-author-avatar
Ольга Яханова 🏃‍♂️
Сливовый пирог из “NEW YORK TIMES”
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца «Маргарита»
вода, мука, масло оливковое, дрожжи, сахар, соль, помидоры, томатная паста, моцарелла, прованские травы
recipe-author-avatar
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Пицца «Маргарита»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постные луковые булочки
мука, сухие дрожжи, соль, сахар, вода, масло растительное, лук
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Постные луковые булочки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог со смородиной и меренгой
масло сливочное, мука пшеничная, сахар, соль, яичный желток, замороженная черная смородина, сахарная пудра, крахмал, белок, вода, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Беспятых Марина
Пирог со смородиной и меренгой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассыпчатый пирог с яблоками и заварным кремом
мука, разрыхлитель, соль, сахар, масло сливочное, сметана, яйцо, молоко, крахмал, ванилин, яблоко, корица
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Рассыпчатый пирог с яблоками и заварным кремом
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочное печенье
сахар, яйца, маргарин, мука, разрыхлитель, сахарная пудра, яблоки, корицы
recipe-author-avatar
Ольга Тихачёва ✈
Яблочное печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Панкейки с яблоком 🍏
яблоко, пшенная мука, яйца, мед, вода, соль, корица, сода, яблочный уксус
recipe-author-avatar
Валерия Калининская
Панкейки с яблоком 🍏
award-icon award-icon award-icon award-icon
Песочный пирог со сметанной заливкой
яичный желток, сахар, вода, масло растительное, белок, сметана, ягода
recipe-author-avatar
Окрылённая Яна
Песочный пирог со сметанной заливкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вишневый ТАРТ с корицей
мука пшеничная, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, ванилин, вишня, вода, сахарная пудра, корица
recipe-author-avatar
DIANA VOPSEVA
Вишневый ТАРТ с корицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус для пиццы
репчатый лук, томаты, орегано, базилик, масло оливковое, чеснок, соль, сахар, лавровый лист
recipe-author-avatar
Наталья
Соус для пиццы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки
вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Халимат
Пирожки
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная галета с черешней
творог, масло сливочное, вода, крахмал, мука, сахар, яйца, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Творожная галета с черешней

Идеальное слоёное тесто с уксусом

Слоёное тесто с уксусом — это секрет идеальной выпечки, которая покорит даже самых взыскательных гурманов. Добавление уксуса делает тесто невероятно воздушным, хрустящим и слоистым, а процесс его приготовления превращается в настоящее кулинарное искусство. Такой ингредиент, как уксус, помогает тесту сохранять структуру, предотвращая образование клейковины, что особенно важно для создания нежных круассанов, пирожков и других изысканных десертов. Идеальное слоёное тесто с уксусом — это основа для множества блюд, от сладких до солёных. Представьте себе ароматные булочки с корицей, хрустящие самсы с мясом или аппетитные штрудели с яблоками — всё это становится возможным благодаря правильно приготовленному тесту. Уксус придаёт выпечке лёгкую кислинку, которая идеально сочетается с начинками, подчёркивая их вкус и создавая гармонию в каждом кусочке. Приготовление слоёного теста с уксусом требует внимания к деталям, но результат того стоит. Оно идеально подходит для праздничных угощений, семейных обедов или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то особенным. Попробуйте этот проверенный метод — и вы убедитесь, насколько просто создать кулинарный шедевр у себя дома. Вдохновляйтесь, экспериментируйте с начинками и радуйте близких непревзойдённой выпечкой!