Вишневый ТАРТ с корицей

Name: Вишневый ТАРТ с корицей
Ingredients: 🔻мука пшеничная ц/з; 🔻масло сливочное; 🔻сахар; 🔻разрыхлитель; 🔻ванилин или ванильный сахар; 🔻вишня (я брала замороженную вишню из собственного сада); 🔻вода; 🔻сахарная пудра, корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор DIANA VOPSEVA

Невероятно вкусный вишневый ТАРТ с кислинкой и пряной корицей без яиц. (Одна из...

Ингредиенты

🔻мука пшеничная ц/з 300 гр.

🔻масло сливочное 100 гр.

🔻сахар 2 ст. л.

🔻разрыхлитель 10 гр.

🔻ванилин или ванильный сахар пакетик

🔻вишня (я брала замороженную вишню из собственного сада)

🔻вода 120 мл.

🔻сахарная пудра, корица по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натираем охлаждённое сливочное масло на крупной тёрке. Смешиваем с мукой, образуя крошку.

Добавляем сахар, разрыхлитель, ванилин, воду и тщательно вымешиваем тесто руками.

Отправляем тесто под пленкой в холодильник, чтобы в это время разобраться с ягодой.

Я использовала цельную размороженную вишню без косточек, перемешанную с сахаром. ❗Вы же можете ее проварить на небольшом огне, добавив воду, крахмал и сахар. Дайте ягоде остыть и можете использовать в качестве начинки.

Тесто делим на 2 неравные части. Из первой формируем карниз для тарта: выкладываем его в форму, образуя при этом бортики. Затем погружаем в "корзиночку" вишню без сока и присыпаем снова сахаром. А из оставшегося теста поверху фомируем плетения - тут воля вашей фантазии.

Отправляем изделие на 25-30 минут в разогретую до 170° духовку. ❗❗❗ Ориентируйтесь по времени выпекания на свою духовку, т. к. от производителя и качества плиты зависит ВСЁ!