Вишневый пирог

Name: Вишневый пирог
Ingredients: Для теста:; 150г муки; 1/2ч.л. молотой корицы; 50г сахара; 100г растопленного сливочного масла; 1 яйцо; 4ст.л. молока; Для начинки:; 400г вишен без косточек; Для посыпки:; 25г муки; 1/4ч.л. молотой корицы; 25г сахара; 25г сливочного масла

Автор Оксана

Кусочек ароматного лета в зимнюю метельку 🥰.

Ингредиенты

Для теста:

150г муки

1/2ч.л. молотой корицы

50г сахара

100г растопленного сливочного масла

1 яйцо

4ст.л. молока

Для начинки:

400г вишен без косточек

Для посыпки:

25г муки

1/4ч.л. молотой корицы

25г сахара

25г сливочного масла

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты для основы и вымесить эластичное тесто. Разравнивая его руками, выложить в форму, смазанную растительным маслом и равномерно распределить по форме, сделав бортики у края. Сверху выложить слой подготовленных вишен (если вишня кисловатая, добавьте сахар по вкусу).

Для посыпки смешать муку с корицей и сахаром. Добавить сливочное масло и растереть смесь руками в мелкую крошку. Готовую крошку ровным слоем выложить поверх вишен.